da Italiano Genuino | Dic 22, 2023 | Dolci, itinerari, Le nostre ricette, slideshow, Una gita...
RICETTA CUCCIA 8-10 PERSONE INGREDIENTI – 1,5 Kg Ricotta di pecora – 500 gr Frumento – 450 gr Zucchero – 300 gr Frutta candita in alternativa 300 gr di scorze di Cedro di Sicilia – 150 gr Cioccolato fondente – Granella...
da Italiano Genuino | Dic 19, 2023 | itinerari, Le nostre ricette, Primi Piatti, Secondi Piatti, slideshow, Una gita...
Zuppa di cavoletti e baccalà Dopo giorni di raccolta delle olive, stanchi e infreddoliti, perchè nel passato anche recente si raccoglieva con i primi freddi, finalmente arrivava il primo olio, fragrante, d'un colore meraviglioso,...
da Italiano Genuino | Ago 15, 2023 | itinerari, slideshow, Una gita...
Ferragosto, occasione di riunioni conviviali con parenti e amici……e se a ferragosto hai un amico di Corinaldo che ti invita a mangiare a casa sua, puoi stare tranquillo che ti proporrà quelle delizie che nelle Marche sono la norma, e insieme...
da Italiano Genuino | Ago 7, 2023 | Le nostre ricette, Primi Piatti, slideshow, Una gita...
Il pesto alla portulaca, erba rustica salutare conosciuta con tantissimi nomi tra cui porcacchia o porcellana, è una preparazione estremamente facile e di veloce realizzazione. Noi l'abbiamo assaggiato in Salento da un...
da Italiano Genuino | Lug 26, 2023 | Dolci, itinerari, Le nostre ricette, slideshow, Una gita...
Oggi vi proponiamo un dolce squisito che ci ha fatto conoscere un amica di Bologna. Ci raccontava che quando era bambina per la festa della processione del Corpus Domini c'era la gara a fare i drappi colorati più belli da esibire alle...
da Admin | Giu 17, 2023 | itinerari, Le nostre ricette, Secondi Piatti, slideshow, Una gita...
Vi parlo di un piatto goloso, economico che può essere usato da antipasto o da secondo piatto e che fa tanto bene alla salute: le sarde alla beccafico. E' uno dei piatti forti della gastronomia siciliana le cui origini sono ovviamente...
