da Italiano Genuino | Gen 3, 2025 | Dolci, Le nostre ricette, senza categoria, slideshow, Una gita...
Quando arriva Natale ai castelli romani tutte le vetrine delle pasticcerie e dei forni espongono le formelle di pangiallo, un dolce antico che solo a guardarlo si prendono calorie, ma è talmente buono che non esiste un Natale senza Pangiallo. Il pangiallo...
da Italiano Genuino | Apr 19, 2024 | Le nostre ricette, Secondi Piatti, senza categoria, slideshow, Una gita...
La salsa Pearà L'amico Giordano da Verona ci offre la ricetta di una salsa che, nelle grandi occasioni, accompagna il bollito per comporre il piatto più tipico: il bollito in Pearà. Questa salsa risulta tanto gustosa che viene...
da Italiano Genuino | Gen 1, 2024 | senza categoria
BUON ANNO 2024
da Italiano Genuino | Dic 23, 2023 | senza categoria, slideshow
Si avvicina il Santo Natale, momento di festose riunioni familiari nel calore delle nostre case tradizionalmente addobbate con alberi carichi di variopinte palline e luci, il presepe e quant'altro nel rispetto delle consuetudini delle varie...
da Italiano Genuino | Set 14, 2022 | mangiamo secondo natura, Parliamo di cibo, senza categoria, slideshow, varie
Estate, caldo e voglia di trovare refrigerio in qualcosa di fresco, cosa meglio di un gelato? Ma poi solo d'estate gustiamo il gelato? In questo settore c'è stato negli ultimi anni un rifiorire di gelaterie artigianali che propongono ingredienti di...
da Italiano Genuino | Ago 25, 2022 | Parliamo di cibo, senza categoria, slideshow, Una gita...
Nel passato il pasto veloce della gente di campagna nei campi o dei pescatori nelle lunghe permanenze in mare era costituito da un supporto di grano che faceva da base a qualche verdura, una frittata o ciò di cui si disponeva,...
