da Italiano Genuino | Giu 30, 2024 | itinerari, Le nostre ricette, mare, Secondi Piatti, slideshow
I totani ripieni sono un secondo di mare molto diffuso nelle nostre regioni dove le versioni del piatto sono tantissime. La ricetta che vi proponiamo ci è stata suggerita da un amico di Talamone, delizioso paesino frazione di Orbetello. Di origini...
da Italiano Genuino | Giu 23, 2024 | itinerari, Le nostre ricette, parliamo di vino, slideshow, Una gita...
"Unguento unguento, mandame alla noce di Benvento supra acqua et supra vento et supre ad omne maltempo…". Molte Streghe (donne accusate di stregoneria) avrebbero riferito durante i processi queste parole magiche da formulare sotto...
da Italiano Genuino | Giu 2, 2024 | itinerari, parliamo di vino, slideshow, Una gita...
Andando in giro per la nostra Italia abbiamo continuamente l'opportunità di scoprire scorci e località di bellezza incomparabile e l'elenco sarebbe veramente lungo. Ma il connubio di mare e colline che ci offrono le cinque terre...
da Italiano Genuino | Mag 30, 2024 | itinerari, parliamo di vino, slideshow, Una gita...
C'era una volta …..il Pecorino e non vi vogliamo parlare del conosciutissimo formaggio ma di un vino che solo la caparbietà di alcuni personaggi innamorati del vino e delle loro terre ha salvato dall'estinzione e portato a essere...
da Italiano Genuino | Apr 11, 2024 | itinerari, parliamo di vino, slideshow, Una gita...
la Sardegna è una regione splendida, la seconda isola del Mediterraneo, una bella porzione di terra attorniata da uno dei mari più belli che si possano solo immaginare, chilometri e chilometri di coste per tutti i gusti, colline e...
da Italiano Genuino | Mar 30, 2024 | itinerari, slideshow, Una gita...
'pizza chiena' Non è il Tortano nè il Casatiello, è la pizza piena, in dialetto 'pizza chiena', che richiama la tradizione pasquale contadina del sud Italia. Come si può immaginare dal nome, si...
